Beskrivning

En riktig delikatess för prosciuttoälskare! Lufttorkad i minst 12 månader, helt utan tillsatser (för utom salt). Prosciutto San Daniele skapas från noga utvalda grisar och genomgår gedigna kvalitetskontroller och namnskydd genom den italienska kvalitetsbeteckningen Denominazione di Origine Protetta. Skinkan liknar liknar parmaskinkan till smak och utseende, men kännetecknas av sin mandolinliknade form och av den spetsiga änddelen, kallad zampino (liten fot). Den tillverkas i kommunen San Daniele del Friuli i provinsen Udine i nordöstra Italien. 100 gram i skivor