Traditionell ursprungsmärkt Sherryvinäger som är lagrad på ekfat i minst 3 år. Ren, ljust mahognyfärgad med lätta aromer och ättiksyra i doften. Påminner om oloroso sherry. Smaken är syrlig med ektoner men len. Passar till dressing, marinad och rätter med intensiva smaker. Om producenten Sanchez Romate Grundades 1781 i Jerez de la Frontera och är än idag en av de högst ansedda producenterna av såväl Sherry som Brandy de Jerez. 375 ml
En liten skärbräda i olivträ som passar perfekt som serveringsfat till exempelvis ost. Material: Olivträ Storlek: 22x11x0,9 cm. Handdiskas
En lite större skärbräda i olivträ som fungerar minst lika bra som serveringsfat. Material: Olivträ Storlek: 26x12x0,9 cm. Handdiskas
En riktigt generös skärbräda i olivträ som passar perfekt som serveringsfat på större middagar. Material: Olivträ Storlek: 29x14x0,9 cm. Handdiskas
Sydfransk fisksoppa smaksatt med tomat och saffran. Bara att koka upp och servera, Servera gärna med krutonger, riven parmesan och aioli. 500 ml
Stora gröna sinisi oliver av utmärkt kvalitet. Oliven är köttig, smörig och lite söt. Passar perfekt till aperitivo eller i sallader.
Sprött knäckebröd smaksatt med fänkål och havssalt. Passar till skagenröra, osttallriken, sill och alla högtider. Tillverkat av dom duktiga bagarna på anrika bageri kringelgården. Kringelgården grundades 1902 och har sedan starten levererat bröd till hotell och restauranger i Stockholms innerstad. Bageriet med anslutande butik ligger mycket centralt i Saltsjöbaden, alldeles i närheten av järnvägsövergången till Neglinge station. Dom har bakat i samma lokaler i över hundra år och yrket har gått i arv i tre generationer. Kringelgården drivs idag av Fia och Joel Christenson.
Ca 185 gram
En väldigt bra standard entrecote. Samma som serveras i matsalen på Sturehof. 280 gram i skivor
I den här boken hittar ni många av Sturehofs klassiska recept. En perfekt present till dig själv eller någon du tycker om.
Sturehofs goda köttbullar, verkligen en räddare i nöden som passar alla dagar i veckan.
Sturehofs samlade menyer från 2005-2016 med illustratiioner av konstnärerna Johan Petterson och Peter Kihlgård. Konstnärerna har sedan 2005 gjort menyerna till Sturehof och denna bok är en samling av samtliga menyr från 2005-2016.
En perfekt present till restaurangfantasten, någon du tycker om eller till dig själv!
Sydfransk fisksoppa smaksatt med tomat och saffran. Bara att koka upp, tillsätta grytbitar och servera med räkor, krutonger och aioli.
Tips, riv över parmesan eller toppa soppan med att ringla över olivolja för extra smak och finess.
