Kort beskrivning

Toast skagen med dill, citron och smörstekt bröd, lagom som förrätt för två personer. 

Köp till löjrom eller forellrom för att toppa din toast skagen med!

Ventresca kallas den del på den vita tonfisken (Bonito del Norte) som är absolut finast, den är mild i smaken och väldigt mör. Ventresca från Ortiz görs endast på hela filéer från tonfiskens mage, dessa packas i olivolja, steriliseras och konserveras. God i sig själv tillsammans med en brödbit och majonnäs, vänd gärna ner olivoljespadet i majonnäsen för en tydligare tonfisksmak. Gott även till exklusivare tonfisksallad. Om producenten Från norra Spanien har Conservas Ortiz fiskat ansvarsfullt med traditionella metoder sedan 1891 men historien sträcker sig tillbaka till 1850 då Petra López de Aréchaga Nafarrate föddes. Hon gifte sig med Bernardo Ortiz de Zarate och de två grundade företaget för att arbeta med konserver. Efter Bernardos död drev hon företaget vidare och idag är det femte generationen i samma familj som driver företaget. Conservas Ortiz arbetar hårt för att bygga upp en trovärdighet kring fångsten. Man vill ha ett hållbart fiske men det finns problem i fiskesektorn. Conservas Ortiz arbetar aktivt för att man även i framtiden ska kunna få en förnyelse av de arter de fångar. Samtidigt är man mån om att inte skada andra arter under dagens arbete. Man använder därför traditionella metoder vid fångst som fiskespö för att fånga tonfisk och nät för att fånga sardeller. Båda är bl.a delfinsäkra. 110 gram filéer från vit tonfisk i extra jungfruolivolja.

Inlagda toskanska kronärtskockor, perfekt som tilltugg till drinken eller varför inte göra en kronärtskockspesto? 500 ml

Denna traktörpanna i rostfritt stål, har högre kanter än en vanlig stekpanna vilket gör den perfekt till såsbaserade rätter. Denna panna tål höga temperaturer och kan diskas i maskin, men handdisk rekommenderas. 

En hållbar trancher bräda med avrinningskant som samlar upp vätskor och lämnar diskbänken torr. Underhåll din skärbräda regelbundet med en bra skärbrädeolja. 

Tryffelhonung passar utmärkt till ost.

130g.

Som namnet avslöjar växer och odlas träden just i Valencia och precis som Marconamandel är Valenciamandeln fetare och ja, läckrare än andra amerikanska motsvarigheter. Om producenten Almondeli är en del av kooperativet Frutos secos Mañan, som grundades 1989. De har sedan dess växt från 200 till 5000 odlare som sammanlagt förfogar över 50000 hektar där främst mandel odlas. Kooperativet förfogat över en toppmodern produktionsanläggning där kvalitetskontrollen sker både manuellt och maskinellt. 1 Kg

Som namnet avslöjar växer och odlas träden just i Valencia och precis som Marconamandel är Valenciamandeln fetare och ja, läckrare än andra amerikanska motsvarigheter. Om producenten Almondeli är en del av kooperativet Frutos secos Mañan, som grundades 1989. De har sedan dess växt från 200 till 5000 odlare som sammanlagt förfogar över 50000 hektar där främst mandel odlas. Kooperativet förfogat över en toppmodern produktionsanläggning där kvalitetskontrollen sker både manuellt och maskinellt. 125 gram

Varmrökt lax, perfekt i sallad med romsås. Eller kanske varmrökt laxröra på smörstekt bröd? 300 gram varmrökt lax i bit

Svart klassisk vinöppnare med utfällbar kniv för att enkelt skära av folien samt flaskstöd som gör att du enkelt drar ut korken i två steg utan att förstöra eller böja den. Färg: Svart

En riktigt snygg vinöppnare i god kvalité gjord av rostfritt stål och ek. Vinöppnaren kommer med ett läderhölster. Färg: Rostfritt stål och Ek