Beskrivning

Roquefort är en blåmögelost på opastöriserad fårmjölk. En AOP produkt som fått namnet från staden Roquefort i sydvästra Frankrike, osten har varit namnskyddad sedan 1400-talet. Den opastöriserade fårosten får sin speciella karaktär av att lagras och mogna i naturliga grottor. Detta är en supergod dessertost.

Ca 150 gram